Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Разрежьте баклажаны вдоль пополам. Плодоножки с овощей можно не срезать. Выложите баклажаны на противень шкуркой вниз и полейте оливковым маслом. Нарежьте помидоры и моцареллу кружочками.
Баклажаны, запечённые с помидорами и моцареллой- прекрасное летнее блюдо итальянской кухни! Обжаренные предварительно баклажаны, чередуясь с кружочками помидоров и моцареллы, запекаются непродолжительное время в духовке- в результате блюдо просто поражает своим неземным вкусом, сочностью и богатством гастрономических красок! К тому же, смесь итальянских трав и оливковое масло extra virgin делают блюдо ярким и ароматным! Маленькая Италия в вашей тарелке- это легко!
- Пошаговый рецепт с фото
- Автор Нина.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Пошаговый рецепт » Основные блюда. Запеченные баклажаны веером с помидорами и сыром в духовке.
- Оставить отзыв
- То, что баклажаны, помидоры и сыр гарантируют вам вкусный ужин, доказано итальянским рецептом пармиджаны, то есть баклажанов, запечённых с моцареллой. Сегодняшний рецепт вдохновлён этим классическим блюдом, но выстроен так, чтобы ужин появился у вас на столе как можно скорее: пока баклажаны в духовке доходят до идеальной готовности, вы успеете заняться остальными ингредиентами, не потеряв ни минуты.
- Кулинарния » Горячее » Овощные блюда.
- Простой рецепт » Закуски.
Простой рецепт » Закуски. Запеченные баклажаны, перец, помидоры и сыр в духовке Запеченные баклажаны, перец, помидоры и сыр в духовке простой рецепт. Даже дети, которые не едят баклажаны, были в восторге. Многие уже приготовили эти баклажаны, когда я готовила их в сторис и не остались равнодушными. Баклажаны нарезать кружками толщиной 0,5 см.
